Jumaat, 4 September 2015

Inner Mongolia - Part 2

Salam.. sambung lagi cerita saya di Hohhot. Yang belum baca, sudi-sudi klik sini.

Lunch kami kat salah satu restoran muslim di area Saihan ni.

Kuda masih tradisi di Inner Mongolia

Di Inner Mongolia ni ada kawasan padang rumput, tapi agak jauh 6 jam dari bandaraya Hohhot, jadi saya tak pergi. Kalau yang berhajat nak naik kuda di padang rumput, dia, elok pergi masa summer lebih kurang August. Suasana pun cantik.

Terung diselit dengan daging masak sos

Dalam banyak-banyak makanan yang diorang hidang hari tu (dua-tiga je :P) yang kat atas ni special sikit. Terung tu diorang hiris, tebal dalam 1 1/2 inci, lepas tu selit dengan daging cincang. Goreng & tumis dengan sos. Biasa saya buat telur masak  macam tu. Tak pedas, tapi ada sikit-sikit rasa rempah.

Lagi satu kat Inner Mongolia ni daging memang bersepah.. segalanya daging. Kalau takde daging tak sah. Trip kali ni lah saya makan daging, sebelum ni biasanya layan vege jer.


Yang ni dinner petang tu sebelum balik hotel satay kambing


Tiada ulasan:

Catat Ulasan

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...